fredag 11 juni 2010

Från Sigtuna för sista gången



Japp, nog var det sista gången jag drack Jäst-Hasses Export Lager från Sigtuna Brygghus. Det är en av ölen som slutat tillverkats. Jäst-Hasses är en Dortmunder, dvs en ljus lageröl med lite högre alkoholstyrka jämfört med vanliga pilsneröl.

Färgen var lätt grumlig, gulbrun. Skummet var vitt och medelstort.

Doften innehöll främst frukt och gräs. Smaken upplevde jag som bättre jämfört med "vanliga" lageröl. Det var rejält med kolsyra, kittlade rejält på tungan. Halm, gräs, lite parfym, malt samt jordiga inslag. Även en lätt rökighet samt bröd förstås. Diacetyl fanns där också.

2,7/5

Nu är det bara att säga adjö till Jäst-Hasses!

Inga kommentarer: