Slottskällans Decennium Bocköl

Igår kväll blev jag lite lätt sugen på en öl, i kylskåpet fanns det en Slottskällans Decennium Bocköl, alltså var det ganska givet vad för öl jag skulle inmundiga.

Ölet har en trevlig rödaktig färg. Skummet är stort men försvinner ganska snabbt.

Doften är söt med inslag av russin och kola. Helt klart en ganska inbjudande doft, iallafall på en onsdagkväll då man känner sig sådär lagom på hugget.

Smaken då? Till en början tyckte jag att smaken mer påminde om en klassisk tysk pils, torr med inslag av rostad malt. Efter ett tag blev det mer likt ett bocköl då söta toner klev fram. Eftersmaken var ganska lång med ett trevligt inslag av beska.

En del tycker att detta öl smakar för mycket sprit, det vill jag inte riktigt hålla med om. Fast onekligen finns där något som gör att man förknippar ölet med Slottskällans Bryggeri.

Helt ok öl utan att briljera.

3,25/5

Imorgon bär det av till Istanbul. Har tittat på nätet och tyvärr verkar det som att Istanbul inte tillhör världens elit vad gäller god öl, inte helt oväntat förstås. Resan lär bli trevlig ändå då det finns makalöst mycket att se och uppleva i Istanbul.