fredag 20 januari 2017

Hawaiian Weeks på Man in the Moon

Aloha! Igår besökte Eirik och jag Man in the Moon i Stockholm för lunch och några öl i all enkelhet. Januari har i flera års tid varit en speciell månad på Månen då de kört olika teman som IPA-festival, January Hop Madness och förra årets Californian Weeks.



Årets tema är Hawaiian Weeks som pågår mellan 2-25/1. Till Sverige kom det runt 80 specialimporterade fat från Hawaii. Åtta självständiga och lokalt ägda bryggerier med verksamhet på Hawaii är representerade. Det roliga är att sju av dessa är så små att de i normala fall inte ens skickar öl till andra öar på Hawaii. Antalet olika öl var drygt 40. Det kan helt klart vara värt att konstatera att det i skrivande stund finns 14 aktiva bryggerier på Hawaii (enligt Ratebeer).

Igår var de sista 14 ölen påkopplade, det märktes att det hela varit en succé vilket pubchefen Daniel även bekräftade. Öl från Hawaii dricker jag verkligen inte ofta, av de åtta som provades igår var sex stycken från bryggerier som jag tidigare knappt hört talas, exotiskt värre med andra ord. På bilden nedan visas de ölen som fanns kvar under vårt besök igår. (med några undantag)



Det som var glädjande att konstatera var att alla åtta ölen var stabila. Samtliga höll måttet även om ingen hamnar på min absoluta topplista.

Kohola Red Sand var en behaglig och frisk Amber Ale med bland annat grapefruit, lätt rostade malttoner och citrus.



Tycker även att Waikiki English Brown Ale var sympatisk trots att den egentligen var rätt tunn. Gillade ändå dess drinkabilitet och inslagen av nötter, bröd och kola.



Någon IPA eller DIPA fanns inte kvar vilket förstås var lite synd men man kan inte få allt. Noterbart är att transporttiden från Hawaii var en och en halv månad, den som väntar på något gott som det brukar heta.

Nu vet jag inte hur det ser ut med de sista faten just idag men nog är det värt att gå förbi om man har turen att kunna göra det antingen ikväll eller imorgon.

Helt klart en kul och unik grej, undrar vad Man in the Moon hittar på i januari 2018?

onsdag 18 januari 2017

Årets första ölprovning

I lördags var det dags för årets första ölprovning. Som så många gånger förr samlades vi i Basunens trevliga residens. Temat för dagen var ett knytkalas där alla tog med sig "hemliga" öl.

Eirik hade beställt öl från både Belgien och Danmark så det var inte lätt att försöka gissa sig till vad han skulle plocka fram. Dagens första öl var rätt spektakulärt då det handlade om Nøgne Ø Dark Horizon Fifth Edition, eller DH5 som nog många säger. Normalt brukar vi spara sådana pjäser till slutet men nu började vi alltså med en riktig bredsida ala slagskeppet Yamato då vi alla var spiknyktra.



Liksom de andra varianterna av Dark Horizon är ölet starkt med sina 16%. Ölet var vinöst och sött med mörk choklad, lite torkad frukt, lakrits och kaffe. Värmande alkohol i finishen. Förvånansvärt "lätt" på tungan, sötman var inte besvärlig enligt min mening. Återstår att se om det kommer några flaskor till Systembolaget, troligtvis inte men man kan aldrig veta. Flaskan som vi drack köpte Eirik på Boxbeers

En öl som var riktigt udda men drickbar var Funky Buddha Sweet Potato Cassarole. Väldigt kryddig, som en pumpaöl med allt vad det innebär men även med lite vibbar av potatis. Fick flaskan av en kollega som nyligen var i Miami och förlustade sig. 



Eddan hade med sig ett gäng Mikkeller, vilka alla var okända för mig. (ja det är lättare att hänga med i vad Mikkellerfabriken hittar på då Mikkeller Bar i Stockholm öppnar, när nu det kan tänkas ske. Mitten av mars är det senaste budet, men men)



18th Street/Mikkeller Grapefruit Dead var den godaste av dessa. Fräsch och humlig med mandarin och apelsin. Kändes somrig och lättdrucken trots sina 9.7%. 

Öl som man alltid vet är goda är de olika varianterna på FiftyFifty Imperial Eclipse Stout. I lördags drack vi Cognac som kändes rätt elegant och med en len och fin munkänsla. Fanns en del konjak i både doft och smak, ja gott det är det. 



Ett bryggeri som det alltid är trevligt att ha med öl ifrån under en sittning är Brekeriet. En flaska Brekeriet Bruno köptes på Beergium våren 2016 och nu var det dags att dricka den. Trevligt syrlig och smått vinös med röda bär, lite citrus och vibbar av karamell. 



Ytterligare några öl som provades under aftonen var tre olika Crooked Stave. Av dessa tyckte jag att den sista som vi provade var den bästa av dem, Crooked Stave L'Brett d'Cherry. Sköna sura körsbär i den liksom lite mandel och ek. 



Kvällen var riktigt bra, skönt snack, god mat och de flesta ölen höll stabil klass. Det är alltid kul att samlas då man aldrig vet vad som kommer att bjudas på. Av någon märklig anledning blev kvaliteten på bilderna sämre ju längre kvällen led, minst sagt skumt. 



Det var som sagt årets första provning, någonting säger mig att det kommer att bli några till under 2017.

fredag 13 januari 2017

Rodenbach Alexander

Ibland hajjar man till lite extra som när det meddelades att den smått legendariska Rodenbach Alexander återigen skulle bryggas efter en vila på mer än 15 år. I början av december kom det 7000 flaskor till Systembolaget. Just i denna stund finns det några flaskor kvar om någon råkar ha missat det hela.

Tillsammans med grabbarna dracks det en 14-år gammal Rodenbach Alexander då vi besökte härliga De Heeren van Liedekercke våren 2012. Då var jag smått tagen. Ord som använder var: "fantastisk", "makalös", "gudomlig". Minns att jag verkligen älskade ölets doft, dess härliga lätt syrliga smak med mycket mogna körsbär. Det gick inte annat än att bli kär i Alexander.



Det var alltså med en stor respekt som jag köpte ett par flaskor av den nya upplagan av Alexander för några veckor sedan. I lördags var det då dags att dela på en flaska tillsammans med farsan.



Nog var ölet väldigt, väldigt gott men inte riktigt som jag mindes det. Den lätta syrligheten fanns där liksom inslagen av ek och lite källare. Om den gamla flaskan fick mycket höga 4.7 i betyg så skulle den nya få 4.3 vilket verkligen inte är dåligt det heller. Det som saknades i ölet var mognaden, det tycks som en lagrad flaska vinner över en modernare. Undrar hur lång den optimala lagringstiden kan tänkas vara?

Ibland har man nostalgiska minnen av gamla filmer, böcker som man läst vilka man inte alls tycker om lika mycket vid en repris. Skönt nog blev det inte så med Alexander ty en väldigt god öl är det.

måndag 2 januari 2017

Ölåret 2016, några siffror.

Då har ännu ett ölår avklarats. I slutet av 2015 trodde jag att 2016 skulle bli ett rätt lugnt år men det visade sig inte riktigt bli så. Några skandaler var det förstås inte tal om men öl dracks i ett stabilt tempo under hela året.

Sedan jag började hålla koll 2009 är antalet nya öl respektive år enligt följande:

2009: 297
2010: 525
2011: 624
2012: 929
2013: 1223
2014: 1307
2015: 1391
2016: 1775

Reseåret 2016 var riktigt bra. Året började med två USA-resor inom loppet av en månad i februari och mars. Chicago i februari var väldigt intensivt och skoj men samtidigt rejält kallt. Resan till San Francisco, Portland och Santa Monica i mars är den bästa ölresan hittills, verkligen en underbar resa med många goda öl och besök på schyssta barer och bryggerier. Portland var verkligen en höjdare, det spelade ingen roll att det typ regnade mest hela tiden, åk dit om ni får chansen.

I övrigt blev det några svängar till Köpenhamn och Malmö. Andra städer som besöktes under året var Haugesund, Berlin, Bergen och Nürnberg. Reseåret avslutades i november med några glada dagar i Singapore och Hong Kong. 

Några ölfestivaler besöktes också. CBC och Brekeriet Bar och Bergen Ölfestival är helt klart bra grejer. En ny svensk ölfestival besöktes under året, den i Örebro. SBWF i Nacka är förstås så given att den knappt behöver nämnas. Årets festival var helt klart Internationales Berliner Bier Festival, kanske inte så mycket för ölens skull men för den jordnära och avslappnade stämningens skull. Verkligen en härlig folkfest som dessutom hålls utomhus längs Karl Marx Allee.

Hur var det då kostnadsmässigt? (som vanligt stämmer inte siffrorna på pricken, gissningsvis är felmarginalen 5-10%)

2009: 18005
2010: 23700
2011: 29382
2012: 34422
2013: 48032
2014: 45804
2015: 37393
2016: 47517

Det verkar som att kostnaden har stabiliserats de senaste åren förutom 2015 som var ett år lite på dekis. I år blev det alltså i snitt ungefär 3960 kr per månad som med stor förtjusning gick till humle och malt.

Mina favoritöl under 2016:

Närke Kaggen Stormaktsporter Börb'nåhallon 4.6/5
Bells Bourbon Barrel-Aged Expedition Stout 4.6/5
De Garde The Purple 4.5/5
Lost Abbey Cable Car 4.5/5
Sante Adairius Saison Bernice 4.4/5
Knee Deep Hop-Trio 4.4/5
Bokkereyder Kers 4.4/5
Crooked Stave Nightmare on Brett (Raspberry) 4.4/5

Finns inte så mycket att säga om detta annat än att jag tycks gilla hallon. Det var ytterligare några öl som fick 4.4 under året men orkar inte rabbla alla.

De senaste åren har det dykt upp en mängd nya svenska bryggerier. Enligt Ratebeer finns det i just denna stund 329 aktiva svenska bryggerier. Under 2016 provade jag öl från 54 för mig nya svenska bryggerier. Som vanligt är det mycket upp och ner då det kommer till dessa, men kanske är en liten tendens att det ändå har stabiliserats en aning, även om det kanske inte säger så mycket.

År 2016 var alltså riktigt bra, tack till alla som var med och bidrog. Om 2017 tänker jag inte lämna några prognoser utan ämnar bara att tuta och köra och försöka ha så mycket kul som möjligt. Må ölåret 2017 bli bra för oss alla, kippis!

onsdag 14 december 2016

Ett par Bokkereyder på Akkurat

I måndags var Eirik och jag på en liten runda. Vi började med pizza på Hatten, sedan en öl på Oliver Twist innan vi slog oss ner på Akkurat för en lite längre sittning.



Det är så skönt att kunna göra det på en ledig måndag då det är så lugnt på alla ställena. På Akkurat fanns det några olika flaskor från Bokkereyder som verkligen fångade vårt intresse.



Bokkereyder är en lambicblandare som började 2013. Tidigare hade jag stiftat bekantskap med deras kreationer under årets CBC i Köpenhamn. Blev riktigt imponerad den gången så det kändes verkligen fint att i lugn och ro kunna dricka ett par flaskor. Flaskorna kostade 595 per styck så vi nöjde med oss två stycken denna enkla måndag.

Vi började med en Bokkereyder Averell vilket är en blandning av 1- och 2-årig lambic som sedan fått gotta sig i muscatelfat. Jag upplevde ölet som spännande och lite "annorlunda" men ändå väldigt gott. Mycket ek och druvor. Vore inte dumt att ha några buteljer hemma och se hur det hela utvecklar sig med några års lagring.



Flaska nummer två blev en Bokkereyder Abrikoos. Tyckte att det ölet var snäppet vassare jämfört med Averell. Ganska så mycket aprikos liksom även ek, citrus och lite gräs. Balanserad och elegant. Slutsatsen är helt klart att Bokkereyder är en blender som man definitivt ska hålla ögonen på. Verkligen skoj att de har dykt upp, behövs fler lambicblandare enligt min mening. Listan över nedlagda sådana är verkligen sorgligt lång.

Nu på lördag (17/12) släpps det fyra olika varianter av Bokkereyder Framboos på Akkurat, 12 flaskor av varje så det kan verkligen vara läge att slå till om man känner sig sugen på att prova.

Måste även passa på att tipsa om Akkurats bourbonglaserade Entrecôte som serveras med en god potatisterrin. Hade inte ätit den tidigare då jag normalt sätt brukar äta Akkurats supergoda musslor men måste säga att det var riktigt gott och mättande.



Innan vi kastade loss för hemfärd delades det på en flaska Närke Kaggen Stormaktsporter Börb'nåhalllon. Ursäkta språket men jädrans vilken trevlig avslutning på den lilla måndagsrundan.


torsdag 8 december 2016

Julölsprovning 2016



I lördags var det återigen dags att samla grabbarna för en traditionell julölsprovning. I vanligt ordning hade jag samlat på mig några flaskor från årets resor, kompletterade även med några buteljer från Systembolagets beställningssortiment. Brukar undvika att ha med öl från Systembolagets ordinarie hyllor då de ölen ändå är så enkla att få tag på dessutom skrivs det om de ölen på så många andra ställen att det blir lite tröttsam tautologi.

10 för oss nya julöl skulle provas. Fem olika länder var inblandade och stilarna varierade rejält då det var åtta stycken sådana. Alkoholhalten låg på snitt 6.5% så det var upplagt för en civiliserad afton. (vilket det även blev)

Julölen som dracks var dessa:

Ocean Julöl
7 Fjell Vinter American Strong Ale (köptes i Bergen i september)
Roslagens Julöl
To Øl Sur Yule (beställdes från Beergium i april)
Centralbryggeriet Folkes Julöl
Walhöll Midvinterblot
NKB Winter Woolies Julöl
Austmann Stille Natt (köptes i Bergen i september)
Noël de Silenrieux (köptes i Bryssel i oktober)
Three Floyds Alpha Klaus (köptes i Chicago i februari)

Glädjande nog var det inget av ovanstående öl som fick underkänt även om vissa av dem var lite intetsägande och hade lite udda smaker. Tänker främst på Roslagen Julöl som hade lite spår av något som påminde om "plast". Är väldigt nöjd över att jag fick tillfälle att bjuda Eirik på en ok öl från Ocean. (en intern grej) De öl med mest "julkryddor" var Walhöll Midvinterblot och Austmann Stille Natt, ja den sistnämnda hade klart mest kryddor.

I vanlig ordning gav vi poäng, 0-5. (värt att notera är att vi var fyra personer i juryn)



Efter en mycket storslagen ceremoni delades medaljerna ut enligt följande:

Three Floyds Alpha Klaus 15
To Øl Sur Yule 14
Austmann Stille Natt 13,5

Vad vore en kväll utan några bonusöl? Började med en totalt bortglömd Mohawk Midvinternattens mörker anno 2008. Måste säga att den överraskade rejält, hade den varit med i julölsprovningen så hade den långt ifrån kommit sist.



3 Fonteinen Armand'4 Oude Geuze Herfst har legat och filosoferat i ölförrådet sedan 2011 så det var dags att plocka fram den. Visade sig vara en elegant och behaglig rackare som till en början bjöd på en hel del svavel men efter att luftats ett tag så blev det en riktigt trevlig öl, om än inte det godaste som jag druckit från 3 Fonteinen.

Öl från Guadaloupe i Västindien hade jag tidigare ej druckit, nu är den lilla bristen i livet korrigerad. En rätt så typisk "tropik-lager", blaskig och trist. Ett stort tack till Thomas/Nisse666 för flaskan.

Ytterligare en flaska som hade lite damm på sig var Alesmith Grand Cru som köptes 2012. Den var god men inte det minsta fantastisk. En hel del värmande alkohol i finishen.

Smuttynose Big Beer Series: Barleywine Style Ale var från 2014. Rätt söt, kolaaktig och maltig med fortfarande en hel del spår av humlen. En goding kan man säga.



Kvällens sista objekt blev Dugges Six Ways Raspberry Liquorice. Gillade den direkt, lätt syrliga hallon med lakrits och choklad. Visst låter väl det som en smått optimalt efterrätt?

En kul kväll var det, 2017 dags igen.




fredag 25 november 2016

Några timmar i Hong Kong

Från Singapore anlände jag till Hong Kong tidig eftermiddag. Som vanligt flöt allt på perfekt så efter landning tog det inte många minuter innan jag satt på tåget till Hongkongön där mitt hotell var beläget. Tågresan från HKG tar 23 minuter till ön, ett väldigt smidigt sätt att transportera sig på, snabbare än taxi och förstås billigare.

Hotellrummet var det minsta jag någonsin haft men då jag bara skulle ha det i en natt så funkade det trots allt. Dessutom låg det bara 10 minuter till fots från tågstationen och mer eller mindre mitt i smeten med en massa restauranger och barer.



Jag var fullt medveten om att vistelsen i Hong Kong skulle bli kort men jag "slösade" ändå bort en timma åt att åka med klassiska Star Ferry över sundet till Kowloon. Därifrån är utsikten mot Hongkongön verkligen spektakulär. En resa som är löjligt billig och som verkligen måste göras då man är i Hong Kong.



När jag kände mig nöjd åkte jag tillbaka och åt en enkel måltid innan det var dags för eftermiddagens första ölställe, en gammal bekant från förra hösten fick det bli, The Roundhouse Taproom. Av de åtta gästerna under mitt besök var vi tre från Sverige och två från Finland. Av någon anledning blev det engelska med alla, ja ibland vill man inte avslöja sina kort.



Personalen var helt ny jämfört med förra året, precis som då gick ölen att beställa i två storlekar. (gick även att beställa flights men det hoppade jag över)



Självklart valde jag att dricka några lokala öl, två av dem från okända bryggerier, Yardley Brothers LIPA och Young Master Classic. Tyvärr var förstnämnda rätt dålig då smaken stördes av en plastighet som inte var helt lyckad.  Young Master Classic var en snäll och behaglig American Pale Ale som lätt slank ner.



Två ställen som ej besöktes förra året var Tippin Point och BrewDog Bar, sistnämnda fanns ej förra hösten så det hade varit snudd på omöjligt att besöka den gången. Tippin Points egna öl var nja men de hade några öl från Hong Kong som var rätt bra. Blev dessutom bjuden på en himmelsk god fruktshot som säkert hade suttit fint vilken morgon som helst.



BrewDog Hong Kong var litet och överraskande lugnt, ja ett tag var jag den enda gästen. Kändes nästan lite kusligt att sitta där och dricka en öl samtidigt som tre ur personalen höll koll på mina förehavanden. Ibland är servicen helt enkelt för bra.



Då jag skulle upp tidigt nästa dag och kände mig rätt seg efter några trots allt ganska så intensiva dagar så blev det bara ett par öl innan det var dags att bege sig till utvisningsbåset för några timmars sömn.

Tåget till flygplatsen gick punktligt 05:50 på morgonen, det formella på flygplatsen gick alldeles för smidigt så jag fick gott om tid att besöka ett par lounger, United och Thai innan den långa flighten med SAS hem till Arlanda. Flygplatsen i Hong Kong är verkligen ett under. Så rent och snyggt överallt och med gott om plats för mängden resenärer. Arlanda är verkligen en sorglig historia i jämförelse. Något som saknas i Hong Kong är dock en bar med schysst ölutbud. Fast nu har jag dock aldrig letat seriöst, särskilt inte med tanke på att SAS-flighten avgår redan vid niotiden, så tidigt på morgonen dricker jag aldrig öl.



Flighten med SK964 kändes nästan "hemtrevlig" på något sätt och inte blev det sämre av att den trevliga kvinnliga pursern med förtjusning hällde upp några extraglas av flaskölet från Mikkeller. (såg ingen annan dricka det ölet, att folk är så dumma, bara att tacka och ta emot!) Helt klart en flight att minnas, de närmare 11-timmarna gick verkligen snabbt.



Till skillnad mot Singapore är det mycket lättare att hitta inhemska öl i Hong Kong, både på flaska och på fat. Priserna är lite lägre, skillnaden mot Sverige är dock inte särskilt stor nu när den svenska kronan är så väldigt svag.

En väldigt rolig resa var det som gick alldeles för snabbt, skulle gärna göra om det hela då tid finnes.